L’intervention a également permis de relever plusieurs infractions liées aux conditions de conservation des denrées alimentaires et de saisir du mobilier.

Cette sortie de terrain a mobilisé plusieurs services, en présence du président de l’Assemblée populaire 

communale d’Aïn El Turck, des services de sécurité de la daïra, ainsi que des représentants de la Direction du commerce de la wilaya d’Oran, accompagnés d’agents et d’inspecteurs du commerce de la daïra. Les équipes engagées comprenaient également des agents du bureau communal d’hygiène et de santé, le vétérinaire de la commune, le président de la commission de l’urbanisme et de la construction, le coordinateur du parc communal ainsi que des agents du service de nettoiement. Les contrôles ont ciblé plusieurs commerces, restaurants et cafés, avec pour objectif de vérifier le respect des règles d’hygiène, de salubrité et de conservation des produits destinés à la consommation. Au terme de l’opération, 80 kg de viande impropre à la consommation humaine, en raison du non-respect des conditions de conservation, ont été retirés du circuit. La marchandise a été orientée vers le parc zoologique. Les agents ont également saisi 5 kg de poisson impropre à la consommation, ainsi que plusieurs produits alimentaires périmés, qui ont été immédiatement détruits. L’opération a également donné lieu à la saisie de 27 chaises et 8 tables, tandis que les contrevenants ont reçu des convocations directes afin de permettre la poursuite des procédures légales et administratives à leur encontre. Cette opération s’inscrit dans le cadre des efforts déployés par les autorités locales pour renforcer le contrôle des activités commerciales et des établissements de restauration, veiller au respect des normes sanitaires et préserver la santé et la sécurité des consommateurs.

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