• Omar Arbane

La figue, ce savoureux fruit de la saison estivale, est une véritable mine d’or en termes de bienfaits pour le métabolisme humain. Riche en sucres naturels qui boostent l’énergie, la figue améliore également la santé digestive, prévient l’anémie et renforce les os.

Au-delà de ces avantages, la figue se distingue encore par son impact positif sur le fonctionnement du cerveau grâce à sa riche teneur en magnésium. Les études ont également démontré que la figue aide efficacement à réduire le mauvais cholestérol protégeant ainsi le système cardiovasculaire. La figue ne se contente pas de cela ; elle soutient aussi le système immunitaire grâce à sa richesse en divers minéraux et antioxydants, renforçant ainsi les défenses naturelles contre les maladies. La figuiculture est répandue dans tout le pourtour de la mer Méditerranée, et ce, depuis des milliers d’années.

En Algérie, on la retrouve dans tout le nord du pays, notamment en Kabylie. A Bouira, c’est la commune d’Aghbalou, nichée à plus de 900 mètres d’altitude au nord-est de la wilaya, qui s’impose comme l’incontestable berceau de cette culture ancestrale, où la tradition et le savoir-faire se transmettent à travers les générations.

Une fête, plusieurs objectifs

Soucieux de préserver et de valoriser cette richesse agricole, un comité d’organisation composé de bénévoles, en collaboration avec l’APC d’Aghbalou, ont organisé, hier, la première édition de la Fête des figues et des produits du terroir de Takerboust. Cette manifestation, qui s’est tenue au chef-lieu communal, a vu la participation de plus d’une cinquantaine d’exposants venus de différentes régions. Selon Djamel Bellal, membre du comité organisateur et initiateur de l’évènement, cette première édition ouvrira la voie à la pérennisation de la manifestation et à son développement au cours des prochaines éditions. «Nous avons réservé tout un espace pour l’exposition d’environ 28 variétés endémiques des figues. En outre, des stands ont été aménagés pour présenter divers autres produits du terroir », a-t-il expliqué. L’évènement a été structuré autour de plusieurs objectifs principaux.

En premier lieu, il s’agit de mettre en valeur le terroir et la figue de Takerboust, tout en mettant en avant la qualité supérieure des figues fraiches et sèches ainsi que des autres produits de terroir, à l’instar de l’huile d’olive, le miel, les plantes aromatiques et autres du territoire de la commune. En second lieu, les organisateurs ont visé à encourager les circuits courts de commercialisation, tout en créant un espace de vente directe reliant sans intermédiaire les agriculteurs et artisans locaux aux consommateurs. Le volet sensibilisation n’a pas été négligé. Les producteurs ont été sensibilisés sur l’importance capitale d’améliorer la qualité et la conservation de leurs produits en se conformant aux normes modernes de séchage, de conditionnement et d’hygiène avec l’appui des services compétents.

Par ailleurs, les membres du comité organisateur ont mis l’accent sur la promotion de l’éco-tourisme local. Selon eux, de tels évènements contribuent à attirer les visiteurs de la wilaya de Bouira et des régions limitrophes pour dynamiser l’image et l’économie locale. En dernier lieu, la fête se voulait comme une occasion à profiter pour renforcer la cohésion communautaire par la mobilisation de l’ensemble des citoyens et des acteurs locaux autour d’un projet commun et faire revivre les traditions de volontariat et d’entraide.

En marge de cette fête, le comité a organisé une conférence animée par des spécialistes sur les problématiques et les défis auxquels fait face l’agriculture en général et figuiculture en particulier. Des agriculteurs de la région d’Aghbalou et ses environs, rencontrés sur les lieux, ont fait part de leur inquiétude.

Selon eux, des variétés de figues sont menacés d’extinction. Cette menace a été exacerbée par une plusieurs facteurs tels que les incendies répétés, les vagues de chaleur anormalement intenses et prolongées, l’apparition de maladies destructrices, et le manque d’entretien ou d’abandon progressif des terres agricoles en montagne. Présent à cette fête, le président de la Chambre d’agriculture de Bouira a promis de faire de la prochaine édition une total réussite. «Nous avons constaté un regain d’intérêt pour la figuiculture. Il est de notre devoir de réhabiliter et de relancer cette filière. Ce travail se fera en collaboration avec les vrais figuiculteurs», a-t-il déclaré.

Par Omar Arbane

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