L’arboriculture, en particulier, suscite un engouement croissant auprès des jeunes, parallèlement au développement des cultures maraîchères et au maintien de l’élevage, selon la direction des services agricoles (DSA). Les données communiquées par la subdivision des services agricoles de la commune de Tazrouk indiquent que la surface agricole totale (SAT) est estimée à 620 hectares, dont environ 300 ha de superficie agricole utile (SAU), et la majorité des terres exploitées se situent sur les berges d’oueds.

Distante de près de 180 km de Tamanrasset, Tazrouk culmine à plus de 1.800 mètres d’altitude, bénéficiant d’un climat froid en hiver et agréable en été. Marquée par une faible pluviométrie, la région voit son agriculture reposer essentiellement sur l’irrigation via les forages agricoles.

La commune a recensé un total de 496 exploitants agricoles lors du recensement général de 2024, avec une moyenne d’environ 0,50 hectare par exploitation agricole.

L’arboriculture fruitière s’impose comme l’une des filières agricoles les plus dynamiques de la région, on y retrouve notamment la vigne -avec l’ensemble de ses variétés de raisin principalement le sans-pépin- l’abricotier et le pêcher, favorisées par les conditions climatiques propices de la région. M. Ouled El-Hadj Yazid, de la subdivision des services agricoles de Tazrouk, a précisé que la filière a connu un essor ces dernières années, ponctué par l’engouement des jeunes pour l’investissement, ce qui a contribué à développer l’activité et diversifier la production agricole locale.

La production d’arbres fruitiers a atteint environ 6.235 quintaux (qx) durant la saison agricole 2025-2026, alors que celle des céréales est estimée à 280 qx, s’agissant d’une filière essentiellement tournée vers l’agriculture de subsistance compte tenu des surfaces cultivables restreintes.